Descripción
La Hostería de Mont Sant, situada en el lugar que antaño ocupó una alquería, se encuentra en la ladera del Castillo de Xátiva, una grandiosa fortaleza de orgien musulmán que se extiende sobre la montaña que domina la localidad.
El hotel construido en los aledaños de un antiguo monasterio de la orden del Císter.
Posee más de 15.000 metros cuadrados de jardines, donde encontramos restos de la muralla árabe, del canal de recogida de aguas, un mirador y la puerta de acceso al monasterio.
Cuenta con 17 habitaciones. cada una de ellas decorada de forma distinta.
Seis se encuentran en el edificio principal, desde donde se obtienen unas excelentes vistas del castillo y del municipio. Además dispone de 1 cabañas de madera con habitaciones más amplias. La suite ofrece un jardín y una piscina privada.
El restaurante La Algimia es del hotel y ocupa la planta baja del edificio principal. En él se desarrollan una cocina tradicional valenciana y cuenta, además, con comedores privados. Los sábados ofrecen jazz en directo.
La fortaleza se divide en dos partes diferenciadas, el castillo Menor de origen prerromano y el castillo Mayor de origen romano, conectador por una muralla que formaba parte del sistema defensivo de la ciudad.
Precio
Habitación doble: de 100 a 120 euros
Junior suite: 160 euros
Suite: 290 euros
Cabaña: 150 euros
