Descripción
De sobra es sabido que durante la Edad Media los monasterior no sólo fueron los depositarios del saber, sino también del sabor. En Galicia, el nacimiento del Camino de Santiago y la reforma del Císter favorecieron la aparción de estos asentamientos con especial sentimiento hacia la vid. De hecho, fueron los monjes quienes trajeron las acturales variedades de uvas desde tierras del Rhin y se encargaron de aclimatarlas en suelo gallego. Ya hacia el año 928 consta una donación del conde Alvaro y Savita al monasterio en la que, entre otros bienes, figuran varios viñedos. Y en el testamento del abad Pelayo, en 1158, se hace referencia a la plantación de viñas.
El espacio concebido a la acogida, en sintonía con lo que estilan muchos chateaux franceses, representa mucho de esta cultura enológica.
Chimena, biblioteca, sofá para leer, luz tenue de alcoba.... Y una vistas sublimes sobre los pámpanos de Ribeiro que maduran entre visita y visita.
Entorno
A pie paseos por los viñedos. Leiro, iglesias roánicas de Lebosende, Lamas y Serantes.
En coche O Carballiño, balneario de Arenteiro, playa fluvial del Arenal; templo de la Vera Cruz; Baniños de Arcos; santuario A Saleta. Maside, manifestaciones de arte popular, pazo de As Condomas, Banga, iglesia y pazo de los Quiroga. Embalse de Albarellos. Ribadavia.
Cómo llegar
Por la Ctra. N-541, tomando un desvío en O Carballiño hacia Leiro, a 1 Km. señalizado.
Precio
Habitación doble: 70 - 80 euros
